Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
 

מרכיבי תערובת הצ'וו והיתרונות הבריאותים שלהם, והפעם על הג'ינג'ר.

עודכן: 15 ביוני 2019

בפעם הקודמת פירטנו על מרכיבי הצֵ'ווּ ושמושו במטבח האתיופי.

סוגי המרכיבים שפרטנו עליהם הם :  חִלבֵּה, קצח, פגם/רוטה, בזיליקום, ציפורן.

הפעם נפרט על היתרונות הבריאותים של הג'ינג'ר (באמהרית גְ'נג'בְל) ושימושו במטבח האתיופי .

היתרונות הבריאותים של הג'נג'ר:

בג'נג'ר יש חומר פעיל שניקרא ג'נג'רול רכיב זה הוא "קרוב משפחה" של הקפצאיצין והפפרין, חומרי