Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
 

מתכון תבשיל עוף בתיבול אלצ'ה :

עודכן: 5 באוג׳ 2021

את התבשיל הזה אני מבשלת במיוחד לילדים ובעיקר לבני הקטן שבכל פעם שאני שואלת אותו: מה אתה רוצה לאכול ?

הוא עונה לי אנג'רה עם אלצ'ה עוף או סגה (בשר). איך שאני מגישה לו את התבשיל על מצע אנג'רה הוא אוכל בהנאה ואומר לי: "אמא זה טעים מאוד סיימתי הכל". אני כל כך מאושרת והתחושה היא שאני אכלתי.


בתבלין האלצ'ה נהדר לתבל קציצות ומגוון בשרים, ירקות מוקפצים, קיטניות. תערובת האלצ'ה מצוינת כתחליף טבעי לאבקת מרק עוף שהיא פחות בריאה. כוון שהיא מכילה תוספות של עמילן, סוכרים ומונוסודיום גלוטמט (המיוצרים מתירס וגלוטן) אשר פוגעים באיזון רמות הסוכר בדם.

צריכה של אבקת מרק עוף עם תוספת מונוסודיום גלוטמט באופן קבוע עלולה לגרום למחלות כמו בעיות עצביות, עיכול לא תקין, עליה של לחץ דם ועוד...

מצרכים: 4 כנפי עוף + 2 שוקיים , 1 בצל בנוני, חצי