הסליט הינו סומסום מלא קלוי וטחון. זהו מצרך קבוע במטבח האתיופי המסורתי. נותן לתבשילים טעם אגוזי נהדר ומרקם סמיך. הוא משמש למגוון תבשילים, כגון: קיטניות, דגים וסוגי ירקות. הסליט עשיר בערכים תזונתיים כמו: ברזל, סידן ועוד.
מוצר זה עשוי בהכנה ביתית מסומסום טהור בלבד וללא חומרים משמרים. את הסליט ניתן להשיג בחנות התבלינים. שלנו.
Comments