צ'וו (תערובת תבלינים):

הצֵ'ווּ הינה תערובת תבלינים המורכבת מכ 14 סוגי צמחי תבלין שהם גם צמחי מרפא אשר הכינו האמהות האתיופיות במשך אלפי שנים. האיכויות והיתרונות של התערובת כל כך טובים ויעילים עד כדי שהמתכון עובר מאם לבת במשך דורות. למעשה הצ'וו (ראו הסבר מפורט על התבלין ומרכיביו) הינה חלק בלתי נפרד מהמטבח האתיופי האותנטי והמודרני.

את התערובת ניתן לרכוש בחנות שלנו במחיר הכרות.

להסבר מפורט על תערובת הצ'וו ניתן להכנס לערוץ היוטיוב של סוד הקסם של המטבח האתיופי.