top of page
בקניה מעל 250 ש"ח משלוח חינם !
לקוחות יקרים: עקב המצב הבטחוני יתכנו עיקובים בהגעת המשלוחים, ניתן לבחור באפשרות איסוף עצמי ולהגיע לאסוף מרחוב בן צבי 21, יהוד,
בתאום מראש.
דברו איתי 0544617606
להזמנות מארזים בהרכבה אישית ניתן לפנות לשרות לקוחות במספר הרשום. נ.ב: יש לבחור תבלין אחד מכל סוג בתוך מארז !
שימו לב: לרוכשים את הסדנה הדיגיטלית להכנת אנג'רה מומלץ לכלול ברכישה
מצרכים להכנת האנג'רה כמו: קמח טף, אבש(חילבה) טחון, תלבה(פישתן)/סליט (סומסום).
תבלינים עם הל
סליט, סומסום מלא
1/21
סוד הקסם סדנאות בישול ואפיה.
הסדנאות מיועדות לחברות ולקבוצות מאורגנות .
פרטים על הסדנאות:
ראו למטה המלצות, סרטונים, תמונות וחוויות מהסדנא שהתקיימה.
כל סדנא כ- 2-3 שעות, בכל סדנא נכין 3-4 סוגים של תבשילים/מאפים/נשנושים.
המשתתפים בסדנת האפיה מקמח טף
יקבלו קוד קופון במתנה (בשווי של 220 ש"ח) להורדת סדנא דיגיטאלית מושקעת ומצוינת. להכנת אנג'רה בחינם !
הסבר למעונינים להשתתף במבחר הסדנאות:
1. בוחרים סדנא מהתפריט.
2. מעדכנים בהודעת ווטצאפ במספר 0544617606, ע"י השארת שם פרטי ומשפחה והסדנא הרצויה. כדי לשריין מקום בסדנא. (שריון המקום בסדנא יהיה מובטח רק לאחר התשלום)
3. כאשר יהיה תאריך, יום ושעה לסדנא הנבחרת תקבלו הודעה/יהיה פרסום באתר.
4. נכנסים לחנות האתר משלמים על הסדנא הרצויה ומשריינים מקום.
תפריט למגוון סדנאות אותנטיות:
1. סדנת בישול צימחונית/טבעונית חלק ראשון :
-
אלבת - פול וחילבה מבושלים ומוקצפים המתובלים בשום וג'נג'ר.
-
תבשיל גומן - עלי חרדל /עלי סלק מבושלים ומתובלים.
-
תבשיל אפונה טחונה בתיבול סומסום מלא ותערובת צ'וו.
-
תבשיל כרוב סגול בתיבול צ'וו פיקנטי ולימון כבוש.
2. סדנת בישול צמחונית/טבעונית חלק שני:
-
תבשיל כרוב לבן תפו"א וגזר בתיבול אלצ'ה עם נגיעות פישתן (תלבה).
-
תבשיל דלעת אתיופית (בעונה)/תבשיל שירו, חומוס ואפונה קלויים, טחונים ומתובלים
-
תבשיל עדשים כתומות בתוספת סלרי לטעם נפלא.
-
תבשיל סלק בתיבול פיקנטי.
3. סדנת אפיה מקמח טף (ללא גלוטן):
-
אנג'רה רכה ואוורירית מקמח טף.
-
אמיזה (סוג של לחם) רך מקמח טף.
-
עוגה רכה ואוורירית מקמח טף בתוספת שקדים וסילאן.
4.סדנת תבשילים מקמח טף (ללא גלוטן):
-
גנפו - תבשיל ברוטב פיקנטי.
-
מוק'- דייסה מקמח טף.
-
שינק'ר- אנג'רה מבושלת ומתובלת.
5. סדנת נשנושים אתיופים.
-
דבו לחם אתיופי אותנטי.
-
דבו קולו (לחם נשנוש).
-
נשנוש מחומוס אתיופי.
-
נשנוש מגרגירי חיטה.
אלבת: פול וחילבה מוקצפים עשירים בחלבון וסידן
שירו:תבשיל חומוס ואפונה קלויים, טחונים ומתובלים
תבשיל עדשים כתומות בתוספת סלרי לטעם נפלא.
אנג'רה מקמח טף (ללא גלוטן) רכה ואווירית.
דבו: לחם אתיופי מסורתי.
סדנה דיגיטלית להכנת אנג'רה עם טיפים מנצחים לאנג'רה מוצלחת:
חוויות מסדנת המאפים:
שמחה לשתף על סדנת המאפים המרתקת והחוויתית של סוד הקסם שהתקיימה בתל אביב. זו הייתה סדנא אשר משתתפיה נהנו מכל רגע לגלות את סוד הקסם. המשתתפים למדו איך להכין מאפים מקמח הטף. כמו עוגות, אננג'רה אמיזה. לאחר הסדנא המשתתפים נהנו מארוחה משותפת של אוכל טעים, בריא ואיכותי. שהכנו ביחד.
ראו המלצה של משתתפי הסדנא.
תמונות וסירטונים ששווים אלף מילים
bottom of page