google-site-verification=PCNp_9Lfut0_CoT4yukvsIEOTGyDMlAHnbVuT54BBr0
 
המטבח האתיופי מתאפין בתבלינים טבעים ואיכותיים העשויים בתוצרת ביתית אשר מעשירים את האוכל בטעם נהדר.
באתר אנו מביאים לכם את הניחוחות של המטבח האתיופי וגם נגיעות קלות מהתרבות העשירה שלנו.

תוכלו להנות ממגוון מתכונים, מתרופות סבתא פופולאריות, וכמובן לקבל הסברים מפורטים על עולם התבלינים העשיר שלנו. בנוסף תוכלו לרכוש בחנות את התבלינים במחיר שווה לכל נפש. 
בחנות שלנו תוכלו למצוא את מיטב תערובות התבלינים מהמטבח האתיופי האותנטי. כל התערובות עשויות ממרכיבים טבעים בלבד, אשר נבחרו בקפידה, וטופלו באהבה רבה

חדש ומעניין

מידי פעם אנו מעדכנים את לקוחותינו על מוצרים חדשים ודברים מענינים אשר מתפתחים בסוד הקסם של המטבח האתיופי. רוצים להתעדכן ולהתחדש ? ליחצו על הקישור.
 מוזמנים להתרשם מלקוחות מרוצים, הנותנים לנו כוח להמשיך במתן שרות איכותי ללא פשרות.

מתכונים טעימים, בריאים ומזינים

עכשיו שאתם כבר כאן, זאת הזדמנות נהדרת להכיר כמה מהמתכונים השווים שלנו ואת סודות המטבח האתיופי האותנטי.
תבשיל סלק
דבו במעטפת עלי מנגולד
תבשיל שירו
תבשיל מטבוחה
תבשיל חצילים
מאפה מקמח טף
אודות האָוָוזֵה (Awaze) בצרוף מתכון
גנפו-מאכל אתיופי אותנטי
לתבשיל דלורית
אלבת- קציפת חילבה ופול מתובלים
אודות האָגווָת בצרוף מתכון
אמיזה מקמח תירס
דבו קולו- לחם נשנוש
תבשיל כרוב סגול
תבשיל ירקות בתיבול צֵ'ווּ בחריפות מע
בטטה ופטריות בתיבול צֵ'ווּ חריף פקנט
תבשיל פרגיות וגזר גמדי בתיבול צֵ'ווּ
עדשים כתומות ועגבניות בתיבול צֵ'ווּ
דג מושט (אמנון)בתיבול צֵ'ווּ פיקנטי
תבשיל בשר בתיבול צ'וו פיקנטי
דבו - לחם אתיופי מסורתי

צ'וו- תערובת תבלינים איכותית

הצֵ'ווּ הינה תערובת תבלינים נפלאה המורכבת מכ 14 סוגי תבלינים אשר הכינו האמהות האתיופיות במשך אלפי שנים. האיכויות והיתרונות של התערובת כל כך טובים ויעילים עד כדי כך שהמתכון עובר מאם לבת במשך דורות. 

מוזמנים לקרוא על מרכיבי הצ'וו והערכים הבריאותיים הטמונים בו בלחיצה על הקישור.
גרגירי כוסברה -דמבלל
מלח
בזיליקום מיובש- זקקבה
שום
חילבה -אבש
קצח- אבוסדה
ציפרון- קרנפוד
פגם/רוטה- טנדם
פלפל אנגלי
פלפל שחור ארוך- שבעת ק'מם
בצל מיובש
הל- קוררימה
הל/ קוררימה מאתיופיה
כמון
כמון ישראלי
ג'נג'ר
פפריקה חריפה

טיפים ותרופות סבתא

במטבח האתיופי השימוש בתרופות סבתא הינו דבר נפוץ. כחלק מאורח חיים בריא אנו ממליצים על כמה טיפים לתזונה נכונה ועל כמה תרופות סבתא אשר עשויות לסייע בבעיות בריאות שונות.
לדוגמא: תה עשוי מגרגירי חילבה להקלה על כאבי בטן

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom

כל הזכויות שמורות לתבליני סוד הקסם של המטבח האתיופי 

תבליני סוד הקסם של המטבח האתיופי

רחוב בן צבי 21 , יהוד

0544617606