החיבור לסוד הקסם:

מהרגע שפתחתי את העסק של סוד הקסם של המטבח האתיופי התחושה שלי היא שהצטרף למשפחה עוד "ילד" סוג של אימוץ השורשים שעליהם גדלתי.

כאשר העסק הפך לרשמי אמרתי לילדי הצטרף למשפחה עוד "אח" ושמו סוד הקסם...

הכנתי אותם שאנחנו הולכים להנות מהתבלינים הייחודיים שעליהם גדלתי. הם הולכים להכיר את התבלינים החל מאיך שהם נראים בתור צמחים ועד לרגע שהם מגיעים לצלחת שלהם בתור תיבול לתבשילים.

היום אני דואגת לשתול את גרגירי התבלינים ולהראות לילדי איך הם צומחים ואיך הם נראים כצמחים אשר מניבים תבלינים טריים.

הילדים שותפים בתהליך גידול הצמחים ע"י השקייתם. על הדרך הם נהנים מבזיליקום (זק'ק'בה) טרי לתבשיל שהם רוצים להכין, לתבלין טרי של הפגם (טנדם) והחילבה (אבש) כאשר הם רוצים לשים בתה.

הנים למראה הקצח (אבוסדה) כאשר הוא צומח מהאדמה עם עלים עדינים. כך ילדי מתחברים ומכירים את סוד הקסם. ממש כמו שמכירים "אח חדש".

לפעמים הם מכירים את הצד הלא כל כך נחמד של העסק שזה אומר שהעסק "נוגס" מהזמן שלי איתם. אבל זה בסדר כי כל אחד במשפחה מקבל את התשומת לב שלו הוא זקוק.

למרות זאת ברגעים שהילדים נהנים מהטעמים של סוד הקסם... הם מפרגנים ומתגאים ביצירה שלי.

נ.ב: בתמונה בני שקועה, בעניין רב, בהשקית צמח החילבה (אבש), שכבר הצמיח תרמילים שבתוכם גרגירי חילבה טריים.

רוצים גם להכיר את סוד קיסמו של המטבח האתיופי ? מוזמנים להיכנס לאתר ולהנות מתוכן מעניין, ממתכונים וטיפים לאורח חיים בריא.

רוצים תבלינים אותנטים לבישול בריא ? מוזמנים להיכנס לקישור ולהזמין https://www.sodhakesem.com/store

תבלינים יחודיים מהמטבח האתיופי האותנטי לרכישה און ליין ומשלוח עד הבית ! אם לא תנסו איך תדעו ?

סוד הקסם של המטבח האתיופי להכיר מקרוב כדי לאהוב.

התחושות בבחירת מתנה לאדם אהוב:

מכירים את התחושה הזו שבא לכם להפתיע ולשמח מישהו שקרוב לליבכם ? מישהו שאתם כל כך חפצים באושרו ?

ברגע זה יש תחושה פנימית של רצון לנתינה, רצון לשמח עם מתנה ייחודית, מתנה שהאהוב שלכם עוד לא הכיר או היה רוצה אבל פשוט לא מצא.

כאן נכנס לתמונה סוד הקסם של המטבח האתיופי המציע מגוון מארזי מתנה הכוללים בתוכם שלל תבלינים יחודיים אשר נעשים בהכנה ביתית בשיטה מסורתית אותנטית כיאה למטבח ששומר על ייחודו כך שהתבלינים ישארו עם טעמם המקורי והעשיר. אשר תקנה חווית טעמים עם נחוחות נהדרים למקבל המתנה.

ניתן לבקש מארזים בהרכבה אישית בפניה לשרות הלקוחות במספר 0544617606 או ללחוץ על אייקון הווטצאפ המופיעה בראש האתר ולקבל עזרה.

רוצים תבלינים אותנטים לבישול בריא ?

מוזמנים להיכנס לחנות ולהזמין

תבלינים יחודיים מהמטבח האתיופי האותנטי לרכישה און ליין ומשלוח עד הבית ! אם לא תנסו איך תדעו ?

סוד הקסם של המטבח האתיופי ריפוי בתזונה לבריאות איתנה.

נעים להכיר.

נעים מאוד שמי רבקה גובזה- בינסיי , אמא לארבע ילדים. הגעתי לארץ בגיל 8 ובימים שאני זוכרת את עצמי מסתובבת עם אימי בסופר המחשבות שלי היו "עובדות שעות נוספות".

הייתי מסתכלת על מדפי המצרכים בחנות ורואה סחוג וג'חנון שמקורו בתימן, קוסקוס שמקורו במרוקו/טוניס, גפלטע פיש שמקורו בעדות אשכנז ועוד... ואז הייתי חושבת לעצמי כמה חבל שאין על מדפי החנויות את תערובת הצ'וו הפיקנטית והנפלאה של העדה אתיופית ובכלל שלל תבלינים ומאכלים בריאים שיש לנו להציעה.

בעיקבות זה שמתי לי למטרה לעשות טוב לעולם הזה ולתרום את חלקי על הצד הטוב ביותר. היום אני בעלת אתר און ליין לתבלינים אותנטים שבו אני חולקת את סוד הקסם של המטבח האתיופי לציבור הרחב באמצעות תבלינים יחודיים בהכנה ביתית.

אוספת ידע ייחודי על סוד קיסמם של צמחי התבלין שהם גם צמחי מרפא, אוספת מידע על סודות בישול והכנת סוגי מאכלים ומרכזת אותם באתר אחד שיהיה נוח ונגיש לכולם. כל זה על טהרת תרבות האוכל מהמטבח האתיופי.

אומנם אין את התבלינים היחודיים שאני מציעה פיזית בחנויות אך ניתן להשיג אותם באתר אונליין של סוד הקסם של המטבח האתיופי ולקבל אותם ישירות לבית. בשבילי זו הגשמת חלום להנגיש את התבלינים היחודיים לציבור הרחב.

לפרטים נוספים באתר...

סוד הקסם של המטבח האתיופי בשבילי זו שליחות. בשבילכם זו נוחות.

קרדיט על הצילום Meital Azulay איפור Inna Barak Ivashkin