Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
top of page

חדשות מהמטבח

מאת  https://www.sodhakesem.com/store 😍🥰🥳🎉 קישור ישיר להזמנת הסדנאhttps://www.sodhakesem.com/product-page/סדנה-להכנת-אנג-רה-1סדנא עם נוסחה מדוייקת להכנת אנג'רה רכה ואוורירית. תמצאו רק באתר סוד הקסם של המטבח האתיופי.

באמצעות הסדנא המושקעת והנוסחה המדויקת. אנשים שמעולם לא ידעו להכין אנג'רה הצליחו להכין אנג'רה נפלאה.

סדנת הקסם להכנת אנג'רה מוצלחת:1. הסדנא שתעשה לכם סוף לבזבוז חומרי גלם יקרים. 2. הסדנא שתחסוך לכם את הניסויי והתהיה, 3. הסדנא שתחסוך לכם זמן וכסף מקנית אנג'רה. 4. הסדנא שתעלה לכם את הביטחון העצמי בהכנת אנג'רה מוצלחת אחת ולתמיד. 😍🥰

אז למה אתם מחכים ? 🤔הזמינו את הסדנא ותתחילו להנות מאנג'רה רכה ואוורירית , ללא גלוטן, עשירה בברזל, סידן, חלבונים ועוד ערכים בריאותיים נפלאים. 😍🥰

נ.ב: לאחר הזמנת הסדנא באתר תקבלו קישור למייל ובו קובץ של סירטון הדרכה מדוייק וקובץ כתוב לטיפים נהדרים לאנג'רה מוצלחת. 😍🥰

בא לכם גם להכין תבשילים נהדרים המתובלים בתבלינים איכותיים ? מוזמנים להכנס לחנות האונליין בקישור https://www.sodhakesem.com/store ולהזמין ! באתר יש מבחר מתכונים בחינם ששווה להכין. 🥰


סדנת סוד הקסם של המטבח האתיופי להכנת אנג'רההתשלום חד פעמי. הידע לכל החיים !

מצרכים: 5 ביצים, 4 כפות טחינה, 2 כוסות קמח שקדים, 2 כוסות קמח תלבה(פישתן) ניתן להשיג בחנות

כוס קמח קוקוס, כפית ידבו ק'מם, תבלין למאפים, נתן להשיג בחנות ,חצי כפית אבקת סודה, כפית מלח, כוס תערובת שקדים ואגוזים גרוסים עם חמוציות.

לקישוט: כף זרעי פישתן וכפית קצח.


אופן ההכנה: תחילה מחממים תנור ל 200 מעלות, מרפדים תבנית אינגליש קייק בנייר אפיה.

בקערה עמוקה טורפים את הביצים, מוסיפים בהדרגה את המצרכים לפי הסדר הרשום,


לאחר מכן מוסיפים מים לפי הצורך, כלומר עד שמקבלים בלילה לא סמיכה מידי ולא דלילה מידי, אלא באמצע. כאשר שמים את הפישתן ומערבבים עם מים יש לו נטיה להיות סמיך, לכן יש להוסיף מים בהדרגה.


לאחר ערבוב הבלילה עד שהיא חלקה ונטולה מגושים, יש להוסיף את השקדים והאגוזים הגרוסים עם החמוציות. עד להטמעה.

לאחר מכן לשים את הבלילה בתוך התבנית המרופדת ולפזר מעל זרעי פישתן ןקצח.

להכניס לתנור לכ 45 דקות. לאחר האפיה להוציא ולהניח שיתקרר.


את המאפה ניתן לאכול עם כל מיני סוגי ממרחים, הלחם תורם לתחושת שובע.

יש בו ערכים בריאותיים כמו: סידן, ברזל, חלבונים ועוד...

יש לשמור את הלחם במקרר.

הלחם מתאים כמובן לכל ימות השנה לשמירה על אורח חיים בריא.

בהצלחה ובתאבון.


לחם(כשר לפסח) מקמח תלבה(פישתן) וקמח שקדים:
לחם(כשר לפסח) מקמח תלבה(פישתן) וקמח שקדים:

עודכן: 5 במאי 2020

הצֵ'ווּ הינה תערובת תבלינים המורכבת מכ 14 סוגי צמחי תבלין שהם גם צמחי מרפא אשר הכינו האמהות האתיופיות במשך אלפי שנים. האיכויות והיתרונות של התערובת כל כך טובים ויעילים עד כדי שהמתכון עובר מאם לבת במשך דורות. למעשה הצ'וו (ראו הסבר מפורט על התבלין ומרכיביו) הינה חלק בלתי נפרד מהמטבח האתיופי האותנטי והמודרני.

את התערובת ניתן לרכוש בחנות שלנו במחיר הכרות.

להסבר מפורט על תערובת הצ'וו ניתן להכנס לערוץ היוטיוב של סוד הקסם של המטבח האתיופי.

מזמינה ואתכם להרשם לערוץ כדי להתעדכן במידע מפורט על רזי הבישול האתיופי האותנטי.


 הצֵ'ווּ הינה תערובת תבלינים נפלאה המורכבת  מכ 14 סוגי תבלינים אשר הכינו האמהות האתיופיות במשך אלפי שנים
צ'וו , תערובת תבלינים אותנטית

bottom of page