אלצ'ה (alcha), תערובת תבלינים לתיבול קיטניות, ירקות ובשרים:

האלצ'ה עשויה מהל, כורכום, שום, קצח ופגם/רוטה (באמהרית טנדם)

האלצ'ה מתאימה לתיבול מגוון תבשילים כמו: קיטניות, ירקות ובשרים.

נותנת לתבשיל טעם ארומטי נהדר.

את תבלין האלצ'ה ניתן להשיג בחנות .