Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
 

תבשיל סלק בתיבול צ'וו פיקנטי:

מצרכים:

2 סלקים בנוניים, בצל בנוני, ראש שום,כף וחצי שמן,

2 כפיות תערובת צ'וו (אפשר גם כפית אחת לפי רמת החריפות) ושתי כפות סומסום מלא קלויי וטחון ניתן השיג בחנות שלנו. מלח לפי הטעם.


אופן ההכנה:

לבשל את הסלק כשעה וחצי ,עם כמות מים מספקת, עד לריכוך קל. לאחר מכן לקלף ולחתוך לקוביות.

לשים סיר על אש בנונית ולטגן את הבצל והשום עם השמן עד להזהבה.