האלצ'ה עשויה מהל, כורכום, שום, קצח ופגם/רוטה (באמהרית טנדם)
האלצ'ה מתאימה לתיבול מגוון תבשילים כמו: קיטניות, ירקות ובשרים.
נותנת לתבשיל טעם ארומטי נהדר.
את תבלין האלצ'ה ניתן להשיג בחנות .
אלצ'ה (alcha), תערובת תבלינים לתיבול קיטניות, ירקות ובשרים:
עודכן: 3 בינו׳ 2021