מתכון לעוגה מקמח טף ותפוחים עם סירופ מייפל:

קבלו מתכון לעוגה טעימה במיוחד, רכה ואוורירית, ללא גלוטן וקלה מאוד להכנה, אפילו אין צורך במיקסר.😍

נתחיל ! 😍😁

מארגנים כוס מדידה, חד פעמי של מים קרים, קערה, מחממים מראש את התנור לחום של 170 מעלות.

מצרכים:

2, תפוחים קלופים ומגורדים, כוס קמח טף מנופה. ניתן להשיג באתר בלחיצה על החנות

חצי כוס סוכר חום, אפשר גם תחליף סוכר אלולוז ואף רצוי, חצי כוס שמן, חצי כוס מייפל , 2 ביצים גדולות, כפית אבקת אפיה, כפית תמצית וניל, חצי כפית מיץ לימון, 2 כפות צימוקים לבנים/שחורים, כפית סוכר וניל, שקדים לבנים פרוסים לקישוט ולטעם.

אופן הכנה:

שמים בקערה את הביצים והתפוחים המגורדים, את קמח הטף, הסוכר החום, חצי כוס שמן, רבע כוס מייפל, כפית אבקת אפיה, חצי כפית מיץ לימון, כפית תמצית וניל, 2 כפות צימוקים.

מערבבים את כל המצרכים טוב טוב בכף.

משמנים תבנית אפיה אנגליש קייק, מפזרים לתוך התבנית את הסוכר וניל לקריספיות.

שמים את התערובת בתוך התבנית, מפזרים מעל את פרוסות השקדים לקישוט ולטעם ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות על חום טורבו.

אופים למשך כ- 40 דקות. מוצאים מהתנור. אפשר לנעוץ קיסם בעוגה, אם הקיסם יוצא יבש, סימן שהעוגה מוכנה.

שמים בקערה רבע כוס מייפל ומחממים מעט במיקרו עד שיהיה נוזלי, דוקרים במזלג דקירות קלות את העוגה החמה, ושופכים מעליה את המייפל לספיגת הטעמים.

מחכים שהמייפל ייספג בעוגה, חותכים ואוכלים בהנאה.

רוצים תבלינים אותנטים לבישול בריא ?

מוזמנים להכנס לחנות ולהזמין !

תבלינים יחודיים מהמטבח האתיופי האותנטי

לרכישה און ליין ומשלוח עד הבית !

אם לא תנסו איך תדעו ? 😎

סוד הקסם של המטבח האתיופי

להנות מהטוב ביותר !

עוגה מקמח טף ותפוחים בסירופ מייפל !