מאפה מקמח טֵף (ללא גלוטן) להכנה בקלי קלות:

מצרכים :

1 כוס קמח טף ניתן להשיג בחנות שלנו, 1 ביצה, כוס וחצי מים, כפית סוכר, מלח לפי הטעם.

מילויים כרצונכם.

אופן הכנה :

שמים את כל המצרכים בקערה ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה (כמו בלילה של פנקייק)

משמנים מחבת ושמים על אש בינונית , מטגנים קלות בשני הצדדים, מוציאים שמים מעל גבינת שמנת, גבינה צהובה, עגבניות חתוכות לקוביות,מתבלים בפלפל שחור, מלח לפי הטעם, שום טחון, בְתְן (פפריקה מתובלת) ניתן להשיג בחנות שלנו. לאחר מכן מקפלים לשניים ומטגנים שוב על מחבת בשני הצדדים עד להשחמה ומוציאים מהמחבת.

טעים מאוד ומשביע, נהדר כארוחת בוקר.

נ.ב: ניתן למלא במגוון מילויים שרוצים כמו:

טונה עם ירקות, פיטריות, סוגי גבינות, תפו"א ועוד...