Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
 

תבשיל פרגיות וגזר גמדי בתיבול צֵ'ווּ חריף.

עודכן: 20 במאי 2019

מצרכים :

בצל בנוני ראש שום אחד גמבה גדולה. כחצי שקית גזר גמדי. קילו פרגיות. כפית שמן . כף וחצי סומסום מלא קלוי וטחון של " סוד הקסם של המטבח האתיופי " ניתן להשיג בחנות התבלינים שלנו כף אחד צֵ'ווּ של סוד הקסם של המטבח האתיופי. ניתן להשיג בחנות התבלינים שלנו. כשתי כוסות מים.


אופן הכנה :

לטגן את השום עם הבצל עם כפית שמן עד להשחמה. לאחר מכן להוסיף את הגמבה ולטגן עוד קצת. להוסיף את הצֵ'ווּ והסומסום המלא,להוסיף מעט מים ,לבשל תוך כדי עירבוב.