לקוחות יקרים: עקב המצב הביטחוני יתכנו עיקובים בהגעת המשלוחים ויש מצב שיהיו ישובים שלא ניתן להגיע אליהם. לכן יש לשאול לפני ההזמנה. ניתן לבחור בעת ההזמנה באפשרות איסוף עצמי ולהגיע לאסוף מרחוב בן צבי 21, יהוד, בתאום מראש.
דברו איתי 0544617606
להזמנות מארזים בהרכבה אישית ניתן לפנות לשרות לקוחות במספר הרשום. נ.ב: יש לבחור תבלין אחד מכל סוג בתוך מארז !
פול וחילבה טחונים, ניתן להשיג בחנות התבליניםשלנו.
שום ,ג'נג'ר , פגם/טנדם .
מלח לפי הטעם.
אופן הכנה :
שמים בסיר 3 כוסות מים.
ואז מוסיפים למים כוס אחד מהפול והחילבה הטחונים(מהאלבת) ניתן להשיג אצלנו ב"סוד הקסם של המטבח האתיופי"
מבשלים על אש בנונית תוך כדי ערבוב . עד שמתקבלת תערובת סמיכה .
אח"כ משאירים לקרור . לאחר שהתקרר מקציפים במערבל עד שמתקבלת קצפת יציבה ורכה.
לאחר מכן מתבלים בג'ינג'ר בנוני , שלוש שיני שום , חצי כפית פגם/רוטה טחונים ,מוסיפים מלח לפי הטעם ומערבבים בתנועות קיפול.