Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
 

מתכון תפו"א בתיבול צֵ'ווּ חריף פיקנטי:

עודכן: 20 במאי 2019

מצרכים :

ראש שום . בצל בנוני . כפית שמן . 6 תפוחי אדמה בגודל בנוני. חתוכים בקליפתם . כף אחד צֵ'ווּ של "סוד הקסם של המטבח האתיופי " . 3 כפות נוּג (בעברית - גיזוזטרה צרת עלים) גרגירי נוּג קלוים וטחונים. כ 4 כוסות מים או עד לכיסוי התפו"א . מלח לפי הטעם.

אופן הכנה.

​לטגן את הבצל והשום עם השמן עד להזהבה. להוסיף את