סוד הקסם של המטבח האתיופי10 בפבר׳ 20191 דקותמרכיבי תערובת הצ'וו והיתרונות הבריאותים שלהם, והפעם על הציפורן.כמו שהדגשתי בפוסטים הקודמים על תערובת הצֵ'ווּ ,שזו תערובת ממספר רב של תבלינים הנותנים לצֵ'ווּ את טעמו היחודי . כמו כן הצֵ'ווּ הינה תערובת...
סוד הקסם של המטבח האתיופי10 בפבר׳ 20191 דקותמרכיבי תערובת הצ'וו והיתרונות הבריאותים שלהם, והפעם על הכמון.בפעם הקודמת דיברנו על היתרונות הבריאותים של מרכיבי הצֵ'ווּ (תערובת תבלינים) שהם: חילבה ,פגם/רוטה, הל, צ'ילי חריף (פפריקה חריפה), פלפל...
סוד הקסם של המטבח האתיופי10 בפבר׳ 20191 דקותמרכיבי תערובת הצ'וו והיתרונות הבריאותים שלהם, והפעם על גרגירי הכוסברה.בפעמים הקודמות דברנו על מרכיבי תערובת הצ'וו שהם: חילבה, קצח, פגם/רוטה, הל, צ'לי חריף (פפריקה חריפה), פלפל שחור ארוך. וכן פירטנו על...
סוד הקסם של המטבח האתיופי10 בפבר׳ 20191 דקותמרכיבי תערובת הצ'וו והיתרונות הבריאותים שלהם, והפעם על הפלפל השחור הארוך.בפוסטים הקודמים פרטנו הערכים הבריאותים ומספר התבלינים שמימנו מורכב תערובת הצ'וו . הפעם נדבר על הפלפל השחור הארוך. שבו יש מספר יתרונות...
סוד הקסם של המטבח האתיופי10 בפבר׳ 20191 דקותמרכיבי תערובת הצ'וו והיתרונות הבריאותיים שלהם, והפעם על הצ'ילי החריף:בפעם הקודמת דיברנו על: הקצח, ההל, החילבה והפגם/רוטה. שהם חלק מתערובת התבלינים הנקראת צ'וו. הפעם נדבר על היתרונות הבריאותיים של פלפל...
סוד הקסם של המטבח האתיופי10 בפבר׳ 20191 דקותמרכיבי תערובת הצ'וו והיתרונות הבריאותים שלהם, והפעם על ההל.אודות ההל: במטבח האתיופי הצ'וו הוא המרכיב העיקרי והוא מכיל מספר תבלינים. בפוסטים הקודמים דיברנו על היתרונות הבריאותים של התבלינים חילבה,...
סוד הקסם של המטבח האתיופי10 בפבר׳ 20191 דקותמרכיבי תערובת הצ'וו והיתרונות הבריאותים שלהם, והפעם על הקצחבפוסט הקודם הדגשתי שהצ'וו הוא אחד המרכיבים העיקרים במטבח האתיופי וכן דיברנו על הערכים הבריאותים של החילבה והפגם/רוטה. הפעם נדבר על...
סוד הקסם של המטבח האתיופי10 בפבר׳ 20191 דקותמרכיבי תערובת הצ'וו והיתרונות הבריאותים שלהם, והפעם על הרוטה/פגםתבלין הצ'וו הוא אחד המרכיבים העיקרים במטבח האתיופי והוא מורכב ממספר תבלינים (14 סוגים). היום נדבר על יתרונותיו הבריאותים של הרוטה/פגם...
סוד הקסם של המטבח האתיופי10 בפבר׳ 20191 דקותמרכיבי תערובת הצ'וו והיתרונות הבריאותים שלהם, והפעם על החילבהבמטבח האתיופי יש מרכיב עיקרי בתיבול האוכל והוא הצ'וו (תערובת תבלינים). הצ'וו מורכב ממספר תבלינים שבכל תבלין "טמונים" סגולות בריאותיות....
סוד הקסם של המטבח האתיופי10 בפבר׳ 20191 דקותמרכיבי הצ'וו:הצֵ'ווּ הינה תערובת תבלינים נפלאה המורכבת מכ 14 סוגי תבלינים אשר הכינו האמהות האתיופיות במשך אלפי שנים. האיכויות והיתרונות של התערובת כל...